阿兰私房菜（平原路店）

悄然崛起的豫菜新贵------新乡阿蘭私房菜
     阿蘭私房菜源于昔日深闺大宅中的名厨佳肴，高官巨贾们竞相“家蓄美厨”，进入民间之时，每晚之开宴三桌，而且必须提前三日预订，生意红火时要等上一月。
     时下，私房菜迅速走红，他们对私房菜的解释是：无招牌、无菜单、无服务员、体验家居式情调的特色，他给食客带来的是私、尊贵和时尚。
     私房菜，要用闲情来做，自然也要用闲情享受，不宜人多，不宜闹酒，不宜上菜匆忙，不宜应酬交际，私房菜是有心的菜，意即私心房中做出来的菜。
     既然是菜，掌厨人必须有拿手好菜，这种菜并不是说在外面餐厅吃不到，而是掌厨人以不同的方法烹调，从而把可能很普通的菜品飘散出独特的味道。
     “好吃不过家厨”是对阿蘭私房菜的真实写照。
    我们所做的一切都为了您：轻松、舒适、随意、回家一样的感觉。
    我们的使命：营造愉悦的家园，提升大众生活品牌。
    经营宗旨：以高品位的就餐环境为背景，以热情大方的优质服务为手段，以高质量的营养食品为媒介，与消费者建立友好关系赚取合理利润。